Cidre Lemasson http://www.cidre-lemasson.fr Thu, 08 Dec 2011 11:08:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Le bon, le bio et l’oenologue http://www.cidre-lemasson.fr/2011/10/le-bon-le-bio-et-loenologue/ http://www.cidre-lemasson.fr/2011/10/le-bon-le-bio-et-loenologue/#comments Mon, 03 Oct 2011 14:25:20 +0000 admin http://www.cidre-lemasson.fr/?p=327 Lire la suite →]]> Oenologue Cave1 AB-CL Cave2

Suivant une longue tradition familiale, DamienLemasson se lance dans la production cidricole en 1999. Une quarantaine de variétés de pommes, issue de l’agriculture biologique, est utilisée et brassée au pressoir à paquet. Toute la richesse aromatique des pommes se retrouve ainsi dans votre verre.
Après une lente fermentation en cave, seuls les meilleurs jus sont assemblés par un oenologue. Le produit est fidèle au savoir faire du terroir et reçoit la certification « Agriculture biologique ».
il s’agit de produits 100% pur jus avec prise de mousse naturelle en bouteille, sans gazéfication, ni pasteurisation.

]]> http://www.cidre-lemasson.fr/2011/10/le-bon-le-bio-et-loenologue/feed/ 0 Je vous mets la pression ! http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/je-vous-mets-la-pression/ http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/je-vous-mets-la-pression/#comments Fri, 30 Sep 2011 17:43:26 +0000 admin http://www.cidre-lemasson.fr/?p=304 Sans doute le seul cidre Bio à la pression en respectant le procédé traditionnel de fermentation et de prise de mousse.
ProducteurService VerreCidre StadePression Fut Pressé Affiche_pression Producteur de cidre pression/Damien Lemasson

]]> http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/je-vous-mets-la-pression/feed/ 0 Les pommes http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/les-pommes/ http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/les-pommes/#comments Fri, 30 Sep 2011 17:36:24 +0000 admin http://www.cidre-lemasson.fr/?p=289 Judor, Grasse-Lande, Closette pour le jus de pomme
Cartigny, Marin Onfroy, Closette, …
2008-09lemasson04 pomme damien-3101 2008-09lemasson15 pomme damien-3127 2008-09lemasson02 pomme damien-0052 2008-09lemasson01 pomme damien-0036 pomme damien-0057 2008-09lemasson03 pomme damien-0027 2008-09lemasson20 2008-09lemasson06
… autant de variétés locales pour le « cidre Cotentin » qui aura bientôt son A.O.C.

]]> http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/les-pommes/feed/ 0 Chauffer dans la noirceur http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/les-enfants-a-la-plage/ http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/les-enfants-a-la-plage/#comments Fri, 30 Sep 2011 17:30:36 +0000 admin http://www.cidre-lemasson.fr/?p=283 Les enfants à la plage 002 Les enfants à la plage 001 Les enfants à la plage 003 Les enfants à la plage 004
Un festival où le cidre pression et le P’tit Zef sont fort appréciés.

]]> http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/les-enfants-a-la-plage/feed/ 0 Jazz sous les pommiers http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/bonjour-tout-le-monde/ http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/bonjour-tout-le-monde/#comments Tue, 06 Sep 2011 17:08:47 +0000 admin http://www.cidre-lemasson.fr/?p=1 Jazz3 Jazz4 Jazz2 Jazz1

Damien et ses cidres sont à Jazz sous les pommiers.
Venez apprécier le nouveau « Millésimé ».

]]> http://www.cidre-lemasson.fr/2011/09/bonjour-tout-le-monde/feed/ 0