Bonjour,
J’espère que votre week-end fut aussi sympathique que celui que nous venons de passer dans La Manche en Normandie. La réputation gastronomique de cette région n’est pas usurpée. Nous avons découvert avec bonheur des cidres capables d’accompagner tout un repas.

Damien Lemasson est producteur de cidre. Il s’est lancé dans une démarche oenologique encore rare. Cela lui permet d’élever le cidre au rang de grands crus, comme en témoigne ses cidres « millésime ». Il produit aussi des Calvados et d’autres produits plus originaux comme le p’tit Zef en apéritif.
J’espère que vous profiterez à votre tour de ces instants de plaisir.
A bientôt