Cidrerie bio en Normandie
Cidres, apéritifs et jus de pomme issus de l'agriculture biologique
Au cœur du Cotentin, la cidrerie Lemasson imagine des cidres, jus, apéritifs et créations élaborés à base de pommes normandes biologiques. Ce travail d’orfèvre, mené dans le respect des vergers et des saisons, donne naissance à des boissons authentiques et exigeantes. Fidèle à ses racines paysannes, la maison fait de la nature, du bio et du local les piliers de son identité.
Ancrée dans le sud du Cotentin, la cidrerie Lemasson perpétue un savoir-faire familial pionnier du bio en Normandie.
Des cidres vivants et sincères, reflets du terroir et du vivant.
Une cidrerie bio dans le Cotentin
Depuis plusieurs générations, la famille Lemasson exploite une ferme familiale en Normandie. Tout a commencé à Courcy, près de Coutances (50), dans le sud du Cotentin historique, où les pommiers ont toujours côtoyé les vaches, et où la fabrication du cidre s’est naturellement inscrite dans la tradition paysanne. Précurseurs d’une approche respectueuse de la nature, les Lemasson ont fait certifier leur ferme en Agriculture biologique dès 1988, affirmant ainsi leur engagement pour un mode de production durable, fidèle aux équilibres du vivant.
En 1999, Damien reprend le flambeau familial et développe l’activité cidricole. Passionné de vergers et du patrimoine bocager de la région, il modernise les outils tout en préservant le savoir-faire transmis.
En 2004, il installe sa cidrerie bio à Cametours, entre Coutances et Saint-Lô, pour lui donner un nouvel élan, toujours dans le respect de l’agriculture biologique.
Depuis plus de vingt ans, Damien Lemasson s’engage pour :
- la préservation de l’environnement,
- la diversité des espèces,
- et la valorisation des variétés locales de pommes à cidre.
Entre tradition et modernité, nous produisons un cidre vivant et sincère, fidèle à l’esprit du terroir normand.
Nos produits : Des cidres et jus bio issus du verger normand
Le Cidre fermier Lemasson propose aujourd’hui 23 produits différents, répartis sur 4 grandes familles :
Nos jus de pomme
Nos cidres bio
Nos apéritifs
Nos calvados et digestifs
Pourquoi choisir une cidrerie biologique et locale ?
Choisir la Cidrerie bio Damien Lemasson, c’est soutenir une cidrerie artisanale locale qui valorise la biodiversité, les circuits courts et le savoir-faire paysan. C’est aussi l’assurance d’un produit authentique, sans artifice, respectueux du fruit et de la nature.
Notre démarche repose sur
- la qualité issue d’un verger vivant,
- la transparence de la production,
- et la durabilité de nos pratiques agricoles.
Envie de visiter une cidrerie en Normandie ?
Nous vous accueillons à Cametours, dans la manche, pour découvrir nos vergers, notre chai et nos méthodes de production. Vous pourrez déguster nos cidres bio, apéritifs, jus de pomme et calvados, tout en échangeant sur notre passion et notre métier.