Brut de Décoffrage
7,90 €
- Cidre Brut Sec et Authentique
- Teneur en alcool : 6 % vol
- Idéal avec une cuisine traditionnelle
Description
Brut de Décoffrage incarne l’expression la plus pure du cidre : une cidrification sans intrants, guidée uniquement par la technique et le savoir-faire. Un cidre extra-brut, droit et authentique, à la croisée de la modernité et de la tradition, révélant la matière première dans toute sa vérité.
Notes de dégustation
Robe cuivré, légèrement trouble, signe d’un cidre naturel non filtré.
Le nez est franc, droit et net, mêlant pomme mûres, fruits acidulés et un léger caractère fermier authentique.
En bouche, l’attaque est sèche et tendue, portée par une effervescence délicate. La matière est précise, l’amertume subtile et la finale longue, fraîche et intensément naturelle.
Élaboré à partir de variétés locales douces amères et acidulés : Cartigny, Closette, Marin Onfroy, Judor.
À déguster idéalement entre 8 et 10°. Idéal avec une cuisine sincère et authentique : poissons grillés, fromages jeunes, terrines artisanales, crêpes de sarrasin.
6 % vol.
Stocker debout dans un lieu frais et sec. Se consomme dans les 5 ans.
Contient naturellement des sulfites. Sans sulfites ajoutés.
Produits similaires
-
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Le Brut
Plage de prix : 4,70 € à 7,90 € -
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Opiédumur
15,50 € -
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Brut AOP Cotentin
10,50 € -
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
La Taloche
Plage de prix : 5,30 € à 9,20 €
